Noodle Dishes, Chanthaburi, Thailand
| MooLeang Noodles Restaurant : Chanthaburi |
| ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง จันทบุรี |
| |
| สำนักงานกรุงเทพฯ |
|
 |
|
-
|
|
| โทรศัพท์ |
- |
|
| โทรสาร |
- |
|
| |
|
|
| |
|
|
| MooLeang Noodles Restaurant |
|
60/1 หมู่ 12 สามแยกคลองทราย ตำบลท่าช้าง
อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี 22000
|
| โทรศัพท์ |
|
|
|
| |
|
|
|
| โทรสาร |
- |
|
|
| |
|
|
|
| Email |
|
|
|
| |
|
|
|
| Website |
|
|
|
| Facebook |
www.facebook.com/MooLeang
|
| Etc., |
-
|
|
|
|
| |
| |
|
o oo o Restaurant : Cafe : Bistro :: ร้านอาหาร ห้องอาหาร o oo o |
|
|
|
| |
| |
| ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง ตั้งอยู่ ณ.บริเวณ รอยต่อของท่าช้างและท่าใหม่ ของจังหวัดจันทบุรี โดยหากเดินทางไปจากกรุงเทพฯ นั้น จะต้องผ่านอำเภอนายายอาม และจะผ่านทางแยกเข้าหาดเจ้าหลาวหรือสามแยกบ้านหนองสีงา และจะผ่านเป็นแยกเนินสูงซึ่งเป็นแยกเข้าอำเภอท่าใหม่ เมื่อผ่านแยกสูงเนินไป จะต้องไปเลี้ยวขวาที่แยกหน้า ให้ชะลอความเร็ว มองหา สามแยกคลองทราย |
| เมื่อเดินทางไปถึงสามแยกคลองทราย ซึ่งเป็นสามแยกเลี้ยวทางขวา ให้สังเกตุด้านซ้ายมือ จะเป็นองค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี ให้เลี้ยวขวาที่ 3 แยกคลองทราย นี้ เมื่อเลี้ยวขวาแล้ว ให้วิ่งตรงไปอย่างเดียว ประมาณ 5 กิโลเมตร จะไปเจอ สี่แยก ให้เลี้ยวขวาอีกครั้ง และวิ่งตรงไปประมาณ 200 เมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง ตั้งอยู่ทางด้านขวามือ |
| |
 |
| |
| ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง เปิดบริการความอร่อยตกทอดกันมายาวนานกว่า 20 ปี ด้วยมาตรฐานและความพิถีพิถันในการเลือกสีรรวัตถุดิบต่างๆ ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยว และ เครื่องเทศ เครื่องปรุง รวมทั้งวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆที่สด สะอาดพร้อมรสชาติอร่อยที่อยู่คู่เมืองจันท์มาอย่างยาวนาน ร้านก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น มีที่นั่งทั้งในร้านและในบริเวณสวน มีความสะอาดสะอ้าน และการบริการที่เป็นกันเอง ภายในร้านยังมีโซนของฝากจากเมืองจันท์จำหน่ายอีกด้วย |
| |
| |
| ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง จันทบุรี |
| |
| อะไรคือ "ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง" |
| คำว่า เลียง ก็เหมือนการทำแกงเลียง คือการนำเครื่องเทศ สมุนไพรต่างๆ มาโขลกผสมก่อนนำไปใส่ในน้ำซุป สูตรเด็ดอยู่ตรงสมุนไพรตัวสำคัญ ที่ขาดไม่ได้คือ "เร่ว" ซึ่มีลักษณะคล้ายข่า พบมากที่เมืองจันทบุรี นี้เท่านั้น ซึ่งถือได้ว่าเป็นตัวเพิ่มรสชาติ สร้างความเป็นเอกลักษณ์ของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่หอมอร่อยและเข้มข้น |
| |
| น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง |
| มีวิธีมากมายที่จะต้มน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ซึ่งแต่ละสูตร ของแต่ละร้านก็จะแตกต่างกันไป โดยรวมแล้วองค์ประกอบหลักๆของวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยวของ ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง" มีดังนี้ คือ หอมแขก สับปะรดตาดสีทอง ข่า เร่วหอม และเครื่องปรุงรสต่างๆ ซึ่งเป็นสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน จึงทำให้ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง มีน้ำซุปที่หอม เข้มข้น ถึงเครื่องก่วยเตี๋ยว โดยมีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกรับประทาน ครบทั้ง เส้นจันท์ เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว บะหมี่เหลือง วุ้นเส้น และเส้นมาม่า |
| |
 |
| |
| ก๋วยเตี๋ยวแนะนำ |
| เมนูแนะนำ ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้นหมู และ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลูกชิ้นเนื้อ นอกจากนั้นยังมี ลูกชินหมูลวกจิ้ง และ ลูกชิ้นเนื้อลวกจิ้มไว้บริการ |
| |
| บริการ |
| ร้านก๋วยเตี๋ยว |
| อาหารกลางวัน |
| อาหารมื้อค่ำ |
| กาแฟสด เครื่องดื่มต่างๆ |
| จำหน่ายของฝากจากเมืองจันท์ |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
| |
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 15.00 น.
|
| |
| ติดต่อสอบถาม หรือ สำรองโต๊ะ ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ |
|
|
| |
| |
| www.centerresort.com |
| |
| แจ้งปรับปรุงข้อมูลได้ที่ centerresort@gmail.com |
