|
|
" Sriya Agricultural Park : สวนศรียา สวนลุงไสว : ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงศรียา " |
|
|
|
|
|
|
สวนศรียา : สวนลุงไสว |
|
|
|
สำนักงานกรุงเทพฯ |
|
|
- |
|
|
โทรศัพท์ |
- |
|
|
โทรสาร |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ศูนย์การเรียนรู้ เศรษฐกิจพอเพียง ศรียา |
|
44/2 หมู่ที่ 6 ตำบลหินตั้ง
อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก 26000 |
|
|
|
โทรศัพท์ |
|
|
|
|
โทรสาร |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Email |
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Website |
www.สวนศรียา.com
|
|
|
|
|
www.xn--q3cscogj5dwa.com |
|
|
Facebook |
www.facebook.com/suansriya |
|
Etc., |
- |
|
|
|
|
|
|
|
รายละเอียดโครงการ |
|
|
|
สวนศรียา : สวนลุงไสว : ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงศรียา |
|
|
|
สถานที่เผยแพร่ความรู้การเกษตรด้านต่าง ๆ โดยลุงไสว ศรียา ปราชญ์ชาวบ้าน เป็นผู้จุดประกายความคิดการปรับ แต่งกิ่งก้านสาขาให้ต้นไม้ธรรมดา ๆ กลายเป็นต้นไม้แฟนซีได้อย่างน่าทึ่ง อาทิ ต้นไม้เต้นระบำ ต้นแมงดา ผลไม้ขวดที่สร้างความฮือฮา ทำให้มีผู้สนใจทั้งในจังหวัดนครนายกและจังหวัดใกล้เคียงเดินทางมาดูงานเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมทั่วไป ได้แก่ การทำสวนผลไม้เก็บผลไม้การฝึกขยายพันธุ์พืชโดยวิธีการต่าง ๆ การเลือกซื้อผลไม้สดจากสวน ตามฤดูกาล |
|
|
ที่มาของชื่อ เริ่มต้นจากลุงไสว ศรียา ได้สร้างผลงานด้านขยายพันธุ์พืช ตกแต่งพันธุ์ไม้แฟนซี ผลิตน้ำมันไบโอดีเซลใช้กับเครื่องยนต์ใช้ในการเกษตร การพัฒนาดินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง จนชื่อเสียงของลุงไสว ศรียา กลายเป็นสัญลักษณ์และใช้นามสกุลต่อท้ายศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงแห่งนี้ว่า“ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงศรียา” |
|
องค์ความรู้ เป็นศูนย์เรียนรู้ในเรื่องการใช้สารอินทรีย์แทนการใช้สารเคมี การผลิตปุ๋ยหมัก การผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำ แปลงสาธิตทางการเกษตรในการตกแต่งต้นไม้แฟนซี |
|
วัตถุประสงค์ เป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชน เป็นสถานที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้ ถ่ายทอด สืบทอดภูมิปัญญา ให้กับคนทุกระดับ |
|
 |
|
กิจกรรมทั่วไป ได้แก่ การทำสวนผลไม้ เก็บผลไม้ การฝึกขยายพันธุ์พืชโดยวิธีการต่างๆ การเลือกซื้อผลไม้สดจากสวนตามฤดูกาล |
|
ปลูกต้นไม้กลับหัว |
“แกล้งต้นไม้ กลับหัว” ลุงไสวใช้หลักคิดง่ายๆ ตามประสาคนสู้ชีวิตมาก่อนว่าเวลาคนเราอยู่ในภาวะที่ลำบากหรือไม่ปกติเราก็จะเค้นเอาพลังทุกอย่างที่มีเพื่อให้มีชีวิตรอด ต้นไม้ก็น่าจะไม่ต่างกันถ้าแกล้งมันด้วยการกลับหัวให้อยู่ในภาวะไม่ปกติ มันก็จะกลัวตาย กลัวสูญพันธุ์รีบออกดอกผล อย่างรวดเร็วเป็นแน่ ปรากฏว่าเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกไว้ต่างรีบออกดอกผลให้ได้ชื่นชมในเวลาอันรวดเร็ว แถมงามสะพรั่งกว่าปลูกแบบปกติเสียอีก |
|
ผลไม้ในขวดแก้ว |
“ผลไม้ในขวด” เป็นผลงานโดดเด่นหนึ่งของลุงไสว มีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่เห็นเกิดความสงสัยในวิธีการเอาฝรั่งยัดขวดเพิ่มมูลค่า โดยนำขวดสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์แล้วมาสวมผลไม้หลายชนิด อาทิ ฝรั่ง ชมพู่ มะม่วง จนเกิดเป็นผลไม้ขวด |
|
การทำบวบยาว |
“หิน-ถ่วง-ยาว” ที่ลุงไสวใช้ประโยชน์จากแรงโน้มถ่วง ด้วยการเอาเชือกมัดหินก้อนเล็ก ๆ ถ่วงปลายฝักบวบ ฝักถั่ว ตั้งแต่ฝักเล็ก ๆ แล้วค่อยเปลี่ยนน้ำหนักหินเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตามขนาดของฝัก จนได้ฝักบวบ ฝักถั่ว ที่ทั้งใหญ่ทั้งยาว ระโยงระยางเต็มร้าน |
|
ต่อยอด ส้มชนิดต่างๆ บนต้นมะสัง |
“ต้นมะสัง” เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่นิยมใช้ตกแต่งบ้าน รากของมันหากินเก่ง น้ำท่วมน้ำแล้งก็ไม่ตาย ลุงไสวจึงใช้ต้นมะสังที่มีความแข็งแรงเป็นต้นตอ จากนั้นนำยอดส้มสายพันธุ์ต่าง ๆ มาเสียบยอดแล้วอยากกินอะไรก็เอายอดพันธุ์ที่เป็นตระกูลเดียวกันมาเสียบกิ่งเข้าไป ทำให้มะสังต้นนี้ออกผลมาเป็นมะกรูด, มะนาวด่านเกวียน, มะนาวแป้น, มะนาวพวง, มะนาวไร้เมล็ด, ส้มเขียวหวาน, ส้มเกลี้ยง, ส้มเช้ง, ส้มโชกุน, ส้มมือ, ส้มซ่า, ส้มโอ, ส้มจี๊ด ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบ้านที่มีพื้นที่ไม่มาก |
|
 |
|
ปลูกต้นไม้บนต้นกล้วย |
“แปลงผักบนต้นกล้วย” ที่ใครก็สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่มีต้นกล้วย 1 ต้น เอาไม้เสียบลูกชิ้นแทงไปตามลำต้นกล้วยให้เป็นรู จากนั้นก็เอาเมล็ดพันธุ์พืชที่ต้องการ ใส่ลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ ไม่ต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย เพราะต้นกล้วยฉ่ำน้ำ และมีสารอาหารหล่อเลี้ยงทั่วลำต้นอยู่แล้ว กลายเป็นแปลงผักออร์แกนิกไร้ดินแนวตั้งที่สวยงาม แปลกตา น่ารับประทาน ลุงไสวบอกว่า ปลูกได้หมด ทั้งหอม กระเทียม ผักบุ้ง ถั่วเขียว ถั่วงอก แม้แต่แก้วมังกรก็ปลูกได้ และกว่าต้นกล้วยจะออกเครือก็สามารถปลูกผักรับประทานกันได้หลายรุ่นทีเดียว |
|
ต้นไม้เต้นระบำ |
“ต้นช้อยนางรำ” เป็นต้นไม้ที่ดึงดูดผู้คนในสวนศรียาอีกต้นหนึ่ง ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ตอบสนองต่อเสียงได้เป็นอย่างดี ใครมาเยือนลุงไสวจะสาธิตด้วยการปรบมือหรือพูดใส่โทรโข่งให้เกิดเสียงใกล้ ๆ เจ้าต้นไม้นี้ก็กระดิก เหมือนรับรู้ ลุงไสวจึงเรียกมันอีกชื่อหนึ่งว่าต้นไม้เต้นรำ |
|
การผลิตน้ำมันไบโอดีเซล |
แหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับพลังงานนำเสนอแนวทางการผลิตไบโอดีเซล จากน้ำมันพืชใช้แล้วเป็นการแก้ไขปัญหาด้วยวิถีเศรษฐกิจพอเพียงอย่างแท้จริง เครื่องทำน้ำมันไบโอดีเซลตามแนวพระราชดำริ ได้รับการสนับสนุนจากกรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน ลุงไสวจึงตั้งกลุ่มสหกรณ์น้ำมันไบโอดีเซลร่วมกับชาวบ้านในชุมชน ผลิตน้ำมันไบโอดีเซลใช้เอง เพื่อประหยัดต้นทุนทางการเกษตร โดยเอาน้ำมันพืช น้ำมันเหลือใช้ในครัวเรือนมาทำ ทำแล้วเอาใส่รถไม่ต้องไปซื้อน้ำมันจากต่างประเทศด้วย |
|
การสอนทำปุ๋ยหมักไว้ใช้เอง |
การผลิตปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ สารไล่แมลงศัตรูพืช โดยการนำวัสดุที่เหลือจากเศษพืชผักทางการเกษตร เศษอาหาร ผสมน้ำอีเอ็ม (EM) และกากน้ำตาล ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักชีวภาพในการฆ่าแมลง การปรับปรุงดิน โดยไม่ต้องพึ่งพาปุ๋ยเคมี สารเคมี และลดต้นทุนการผลิตได้ปุ๋ยหมักชีวภาพ |
|
|
รายละเอียดเพิ่มเติม : www.สวนศรียา.com |